Hozzávalók:
50dkg csirkemáj
tészta(spagetti,orsó stb. Ãzlés szerint)
2 nagyobb fej hagyma
1 kisdobozos Aranyfácán sűrÃtett paradicsom
olaj
bors, só, oregano
Ãzlés szerint vörösbor(ez el is maradhat)
ElkészÃtés:
A tésztát sós vÃzben kifÅ‘zöm.
A májat megmosom, felkockázom, vÃzben pár percig fÅ‘zöm, de ez el is maradhat.
Olajon a hagymát megdinsztelem, ráteszem a lecsöpögtetett májat, megborsozom, rászórom az oreganot és megpirÃtom.Amikor már majdnem kész, akkor ráöntöm a sűrÃtett paradicsomot+ 2*annyi vizet, mint a paradicsom térfogata, sózom és öntök rá egy pici bort. Jól kiforralom.
Tanácsok:
Én szeretem hidegen is , kenyérrel, kovászos uborkával. 
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: cicus72