Csokidarás-túrós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 15 dkg. olvasztott Rama
    20 dkg. porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 citrom reszelt héja
    4 tojás
    2,5 dl. tejföl
    50 dkg. liszt
    1 cs. sütőpor
    20 dkg. túró
    15 dkg. mazsola
    rumaroma

Elkészítés

A mazsolát rumba áztatjuk, és állni hagyjuk egy kicsit. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd hozzátesszük a citromhéjat, a tojást, és a tejfölt. Egy másik tálban összekeverjük a sütőport a szitált liszttel, és a csokidarával, majd a többihez adjuk. A túrót, a rumba áztatott mazsolát, és annak rumos levét összedolgozzuk, majd a masszához tesszük. A muffinforma feléig kanalazzuk a tésztát, és megszórjuk csokidarával. Közepes tűzön sütjük, tűpróbáig. Nagyon finom.

Tippek

Ha valaki nagyon szereti a csokit, akkor miután kikanalaztuk a formába a masszát, 1-1 nagyobb csokidarabot is nyomhat a közepébe.

Hasonló receptek:

  1. Túrós-csokidarás muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg. olvasztott Rama 20 dkg. porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 4 tojás 2,5 dl. tejföl 50 dkg....
  2. Mogyorós-mazsolás, kakaós muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:130-150 ℃ sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 22 dkg cukor 3 dkg sütőpor (2 csomag) 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 0,5 dkg só 6...
  3. Túrós smarniHozzávalók: 30 dkg túró 3 tojás sárgája* és külön a 3 tojás fehérje 1,5 dl tejföl 4-5 dkg cukor 10 dkg liszt 8-10 dkg mazsola 2 evőkanál rum 2 dkg...
  4. Túrós muffinHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:25-30 perc 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1 cs. sütőpor 1 cs. vanillincukor 4 tojás 1,25 dl tej 1 cs. mazsola rumba...
  5. Túrós-csokis muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1,25 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg mazsola 10 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 1 csipet só 4...