Túrós-csokidarás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg. olvasztott Rama
    20 dkg. porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 citrom reszelt héja
    4 tojás
    2,5 dl. tejföl
    50 dkg. liszt
    1 cs. sütőpor
    20 dkg. túró
    15 dkg. mazsola
    rumaroma
    tetszés szerinti mennyiségű csokidara

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, beletesszük a tojást, és a tejfölt. Egy külön edényben a lisztet elkeverjük a sütőporral, a csokireszelékkel, és az előző masszához öntjük. A túrót, a mazsolát, a rumaromát összedolgozzuk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Ezután belekanalazzuk a masszát, megszórjuk csokidarával, és közepes tűzön tűpróbáig sütjük. Nagyon finom.

Tippek

Ha valaki szereti a nagyon csokisat, akkor miközben belekanalazza a masszát, rakhat bele 1-1 nagyobb csokidarabot.