Csokis meglepetés muffin

Hozzávalók:
2 1/2 bögre finomliszt
1 csapott teáskanál szódabikarbóna
1/2 bögre kakaópor (cukrozatlan)
1 teáskanál fahéj
1/2 cs.margarin(12,5 dkg)
1 bögre kristálycukor
1 1/2 bögre tej
1 tojás
10 dkg (1 tábla) étcsoki(de tejcsokival is finom)
pici töltött csokitojások ( ez a “meglepetés” )

Elkészítés:
A lisztet, szódabikarbónát,kakaóport, fahéjat összekeverjük egy tálban.A margarint kicsit megolvasztjuk és a cukorral együtt hozzáadjuk.
A tojást kikeverjük a tejjel, a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, ezt is a lisztes masszához keverjük.
A muffinformákba teszünk kb. két evőkanálnyi masszát, belenyomjuk a kis csokitojásokat és még rákanalazunk egy kis tésztát. (3/4 -éig töltsük kb. a formákat.)
Tűpróbáig sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom, igazi “csokis, a fahéjtól kicsit különleges lesz az íze. A gyerekek pedig örülnek, ha megtalálják a közepében a “meglepetést”.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: diorissimo88