Hozzávalók

• elkészítés:50 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 10 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  1 cs. vaníliás cukor
  4 tojás
  2 dkg csokoládé
  fél cs. sütőpor
  15 dkg liszt
  8 dkg zsemlemorzsa
  1 banán

• A banánkrémhez

  2 dl tej
  3 dkg liszt
  10 dkg margarin
  10 dkg porcukor
  2 dkg csokoládé
  3 banán

Elkészítés

A margarint, porcukrot, vaníliás cukrot, a 4 tojássárgát és a reszelt csokoládét összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a zsemlemorzsát és a tojásfehérjékből felvert habot. Az így elkészített tésztát kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A banánkrémhez a tejben elkeverjük a lisztet, sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a margarint, a porcukrot és a reszelt csokoládét, végül belereszeljük a már megtisztított banánokat. Amikor a tészta kihűlt, hosszában három egyforma csíkra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük banánkrémmel, ráhelyezzük a második lapot, amit szintén megkenünk. Végül ráborítjuk a harmadik csíkot, és bevonjuk a tetejét, valamint az oldalait is a töltelékkel.