Hozzávalók:
3 dl tej
2 dl tejszÃn
5 dkg étcsokoládé
10-12 dkg porcukor Ãzlés szerint
1 zacskó vanÃliás cukor
csipetnyi só
ElkészÃtés:
A csokoládét nagy lyukú reszelõn lereszeljük. A tejet, a tejszÃnt, a vanÃliás cukrot és a porcukrot beleöntjük a turmixgép poharába, majd jó habosra keverjük. A folyékony fagylaltmasszát a fagylaltgépbe öntve elkezdjük fagyasztani. Ha már szilárd, apránként, a gép ablakán keresztül beleszórjuk a csokoládéreszeléket. Nem szabad összeolvadnia a tejszÃnes anyaggal, ezért kell a már szilárd fagylaltba keverni. A pici csokoládédarabkák nem szÃnezik el nagyon a fagylaltot, és külön-külön is látszanak benne.
A receptet beküldte: elvira1