Hozzávalók:
80 dkg sertésborda,
1 pár debreceni,
2 dl tejföl ,
1 fej vöröshagyma ,
1 sárgarépa ,
1 fehérrépa ,
kanálnyi zsír ,
liszt ,
só.
Elkészítés:
A hússzeleteket süsd elő, és tedd félre. A maradék zsírban pirítsd
sárgára az apróra vágott hagymát, tedd rá a felkarikázott debrecenit,
majd néhány perccel később a hússzeleteket és a felkarikázott
zöldséget is. Önts alá kevés vizet, és fedő alatt párold, ha a
víz elfő, pótold. Ha minden megpuhult, keverd hozzá a tejfölt,
és még egyszer forrald össze.
A receptet beküldte: badonyimariaeva