Hozzávalók:
– 100 g darált tió
– 200 g liszt
– 100 g cukor
– 1 tojássárgája
– 150 g margarin
– vaníliás porcukor
Elkészítés:
Ezeket egybe gyúrjuk, úgy, hogy a lisztet elkeverjük a darált dióval, még a cukrot a tojássárgájával és a (puha) margarinnal egy robotgép segítségével simára keverjük. Majd a folyákony masszába bele dolgozzuk kézzel a lisztes keveréket és kis darabokat kiszaggatva belőle, kis kukasokat formázunk, majd elgörbítjük, kifli alakúra.
A kis kifliket egy kikent tepsibe sorjázzuk (nem fog menőni) és előmelegített forró sütöben (elekrtomos: 200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-7-es fokozat) rövid ideig sütjük.
Tálalás előtt vaníliás pocukorban meghempergetjük őket.
Tanácsok:
Óvatosan a sütéssel, mert tényleg nagyon gyorsan megsülnek.
A receptet beküldte: Venes