Almás-pudingos keksz (sütés nélkül)

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 cs. négyzet alakú háztartási keksz
    1 kg alma
    15 dkg cukor
    1 teáskanál fahéj
    2 cs. vaníliás pudingpor

  • A tetejére

    20 dkg tortabevonó
    1 evőkanál olaj

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk, kicsumázzuk, lereszeljük, cukorral, fahéjjal ízesítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, majd a kekszeket szorosan egymás mellé lerakjuk. A pudingporhoz kis adagokban 3 dl vizet adunk, csomómentesre keverjük, és az almához adjuk. Felfőzzük, és néhány perc után, amikor már besűrűsödött, forrón a kekszre kenjük, majd befedjük egy sor keksszel. Tetejét bevonjuk olajjal elkevert olvasztott tortabevonóval.
Egy napig állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Fogyasztás előtt óvatosan szeleteljük.

Hasonló kategóriák