Kínai kel saláta füstölt sajttal és hagymával

Hozzávalók:

  • 1 fej kínai kel
  • fél kígyóuborka
  • 2-3 paradicsom
  • 1 nagyobb fej lilahagyma
  • 10 dkg füstölt sajt
  • hónapos retek (kihagyható)
  • 5 dl natúr joghurt
  • majonéz
  • cukor

Elkészítés:

A zöldségeket megmosom, az elöregedett leveleket leveszem, a saláta zsengébb részét felaprítom. Felkockázom az uborkát, a paradicsomot és a füstölt sajtot. Felkarikázom a lilahagymát és a retket. Mindezt egy nagy tálba teszem, megsózom, összeforgatom. Nem baj, ha törik a paradicsom, úgy még finomabb lesz! Elkészítem az öntetet: a joghurtba teszek kb. 3 evőkanál majonézt és ízlés szerint cukrot (legalább fél evőkanálnyit). Az öntetet a salátára öntöm, összeforgatom, és legalább egy fél órára, órára a hűtőbe teszem, hogy a füstölt sajt és a hagyma íze átjárja a salátát.

Megjegyzés:

Köretkén is tökéletes grillezett és sült húsokhoz.

A receptet Nittababa küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Fincsi kinai kel salátaHozzávalók: 1 kinai kel(nem túl nagy) 1 póréhagyma (ez is inkább kisebb) 1 nagy dobozos joghurt 20 dkg füstölt sajt füszerek izlés szerint: só bors citromlé v.mustár Elkészítés: A kinai...
  2. Kínai kel salátaHozzávalók: 1 kisebb kínai kel 1 nagy lilahagyma olívabogyó esetleg sajt kockákra vágva, főtt tojás 2-3 paradicsom Elkészítés: A kínai kelt és a paradicsomot felkockázom, a hagymát vékony karikákra vágom,...
  3. Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnávalHozzávalók: 1 kg csirkemell 1 dl fehér száraz bor 5 dl tejszín 1 db szép póréhagyma 35 dkg füstölt sajt 15 dkg főtt füstölt császárszalonna csirke fűszersó kis vaj a...
  4. Boros csirke füstölt sajttal sütveHozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg bacon 10 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 dl bor só bors Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakom a bacont, hogy alul jól...
  5. Lencsekrémleves füstölt sajttalHozzávalók: 25 dkg lencse, 10 dkg füstölt sajt, fél dl olaj, 5 dkg vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 evőkanál mustár, fokhagyma, só, babérlevél, Elkészítés: Egy lábosban olajon megpároljuk a finomra...