Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
40 dkg főtt krumpli
1 nagy evÅ‘kanál zsÃr vagy sütÅ‘margarin
só
1/2 kg liszt
4 dkg élesztő (1 dl tejben felfuttatva)
3 tojássárgája
ElkészÃtés
A hozzávalókat összegyúrjuk, és háromszor hajtogatjuk. Hajtogatáskor kétszer sajtot reszelünk rá. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejüket tojásos tejjel megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá. A kész pogácsákat 1/2 órán át pihentetjük, majd 180°C-on 1/2 óráig sütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
