Hozzávalók:
- 2,5-3 csésze cukor,
- 3-4 evőkanál kakaópor,
- 1 dl tej,
- 1-2 tasak vanÃliás cukor (5-10 g),
- 12,5 dkg sütőmargarin,
- mazsola, mogyoró, dió apróra felvágva – (tetszés szerint, de ezek nélkül is jó),
- kb 1,5 csésze liszt
ElkészÃtés:
Egy fazékba (1,5-2 literes) beleteszem a cukrot, kakaóport, vanÃliás cukrot, rátöltöm a tejet. Összekeverem, majd felteszem fÅ‘ni, és fÅ‘zöm 7-10 percig. Amikor sűrűsödni kezd a keverék, beleteszem a margarint (mazsolát, mogyorót…). Várok, amÃg a margarin elolvad, leveszem a tűzrÅ‘l a fazekat, belekeverem a lisztet, majd beletöltöm az elÅ‘zÅ‘leg margarinnal megkent tálcába (az általam használt: 25x29cm). Kb. fél óra alatt kihűl és ehetÅ‘.
Megjegyzés:
Ha a keveréket 4-5 perccel több ideig főzöm, karamellesebb lesz, és kevesebb liszt kell hozzá. Mindig sikerül, és a gyerekek nagyon szeretik.
A receptet Picuri küldte. Köszönjük!