Hozzávalók:
A tésztához:
250 g cukor
250 g méz
120 g vaj
600 g liszt
70 g finomra vágott dió
1 csomag sütőpor
3 tojás
70 g kandírozott gyümölcshéj
mézessütemény-fűszerek
vaj a kikenéshez
A töltelékhez:
130 g finomra vágott dió
1 dl tej
160 g kandírozott citromhéj
130 g mazsola
300 g reszelt csokoládé
Elkészítés:
A kristálycukrot elkeverjük a meglangyosított mézzel, ha kihűlt, beletesszük a többi hozzávalót és kemény tésztává gyúrjuk. A tészta felét fél centiméter vastagra elnyújtjuk, a vajjal kikent sütőlapra helyezzük, és egyenletesen elosztjuk rajta a jól kikevert tölteléket. Betakarjuk a tészta ugyancsak kinyőjtott másik felével, és 180 fokon 40-45 percig sütjük. A kihűlt süteményt csokiöntettel vonjuk be.
A receptet beküldte: gazsika