Hozzávalók: (ehhez nem kell se sütőpor, se élesztő!!) 16 dkg vaj 16 dkg porcukor 5 tojás 16 dkg liszt 1 citrom reszelt héja cirka 30 dkg barack (de csinálhatod más gyümölccsel is, mint pl. meggy, ribizli) kevés kristálycukor fahéjjal összekeverve 2 dkg ráma a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Verd fel a tojások fehérjét egy tálban. Egy […]
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál étolaj fél csomag sütőpor 10 darab őszibarack 2 vaníliás pudingpor 6 deciliter tej 20 deka vaj 20 deka porcukor 1 vaníliás cukor citromlé 1 tábla tortabevonó alufólia Elkészítés: A sütőformát kibéleljük alufóliával, majd megkenjük étolajjal. A felezett kimagozott barackokkal kirakjuk. 6 […]
Hozzávalók: 6 tojás, 15 dkg margarin, 15 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 dl tej, fél tasak sütőpor, 5 szem szegfűszeg, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 50 dkg sárgabarackbefőtt, 25 dkg sárgabaracklekvár, 1 dl befőttlé, 2 evőkanál zselatinpor, fél citrom leve. Elkészítés: A sárgabarackbefőttet lecsöpögtetjük. A lekvárt a befőtt levével és egy kevés […]
Hozzávalók: 6 db szép őszibarack 100 g cukor 300 g erdei szamóca 1 citrom 50 g tisztított mandula 2 dl tejszínhab Elkészítés: Érleljük össze mintegy 15 percig az epret a cukorral és a citromlével. A forró víbe mártogatott barackokat hámozzuk meg, és kétfelé vágva rakjuk kelyhekbe. Mindegyik poharat díszítsük habbal, szamócával és mandulával. Tanácsok: 6 […]
Hozzávalók: 75 dkg méz, 1 kg darált barack, 5 barackmag bél, 3/4 liter 80 fokos alkohol, 3/4 liter víz, kevés csersav Elkészítés: A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s az átszűrt mézszörpöt, amit előzőleg összefőztünk a mézzel, vízzel s csersavval, majd lehűtöttük. Hozzáadjuk a szeszt és meleg helyen 14 napig állni hagyjuk. Leülepítjük, átszűrjük […]
Hozzávalók: fél kg sárgabarack, 2 dl fehérbor, 2 kanál zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejföl. Elkészítés: A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk, másfél liter vízzel felforraljuk, belefőzzük a zsemlemorzsát, a barack másik felét és áttörjük. Ráöntjük a borban párolt barackra, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Egy tálban […]
Hozzávalók: 80 dkg sárga- vagy őszibarack, 25 dkg liszt, 30 dkg burgonya, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, cukor, 5 dkg fahéjas porcukor, só, a kisütéshez olaj Elkészítés: A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, összetörjük. A barackokat forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk. Félbevágjuk, kimagozzuk, a nagyobb darabokat félbevágjuk. Az élesztőt kevés langyos, […]
Hozzávalók: Hozzávalók 12 személyre: 8 szem barack 2 liter baracklé 2 liter multivitaminlé 1,5 liter szénsavas szőlőlé 2 liter vaníliafagylalt Elkészítés: A barackokat leforrázzuk, meghámozzuk, húsukat apróra vágjuk, és egy nagy üvegtálba szórjuk. A barackot felöntjük a baracklével és a multivitaminnal. Hozzáadjuk a szőlőlevet is, és elkeverjük. A fagylalt felét kis darabokban (adagolókanállal vagy kockákra […]
Hozzávalók: 40 dkg hosszúmetélt 30 dkg brokkoli 3 szál zsenge sárgarépa 15 dkg bébikukorica 1-2 kaliforniai paprika 4 szál újhagyma só, olaj 4 kanál édes chiliszósz Elkészítés: Olajat forrósítunk és megfuttatjuk rajta a vékony csíkokra metélt sárgarépát, a rózsáira szedett brokkolit, a karikára szelt hagymát,csíkokra szelt paprikát végül a bébikukoricát. Összepároljuk és hozzáadjuk a chiliszószt. […]
Hozzávalók: – 2 banán – 3 dl pasztőrözött tej – 1 csm. vaníliáscukor – 1 kk. szárított élesztő Elkészítés: A banánokat megmossuk, lehámozzuk, felkarikázzuk, majd a lehűtött tejjel, a vaníliáscukorral és az élesztővel simára turmixoljuk. Poharakba öntve tálaljuk. A receptet beküldte: vandancsi