Hozzávalók:
1 fej karfiol
1 zöldségleveskocka
10 dkg füstölt sajt
1,5 dl tej
1 dl főzőtejszín
2 ek vaj vagy margarin
3 ek liszt
só,bors
Elkészítés:
A karfiolt,főzővizében a leveskockával puhára főzöm.
Egy kivajazott-prézlizett tűzálló tálba rakom és kicsit összetöröm.
Hígabb besamel mártást készítek amibe a végén belerakom a reszelt sajtot is.
Ráöntöm a karfiolra és alufólia alatt fél órát,anélkül még 10 percet sütöm 180 fokra előmelegített sütőben.
A receptet beküldte: RLindi