Kolbászos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 kg liszt 6 dl tejföl 75 dkg Rama margarin 3 mokkáskanál só Kolbászkrém I. 1/2 kg lángolt kolbász 2.5 dl…
élő nyúlfelvásárlás
Póréhagymás-spárgás rántotta
Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 4 erdei gomba, 20 dkg vékony spárga, 8 tojás, 15 dkg ömlesztett sajt, 2 evőkanálnyi reszelt, erős ízű sajt, só, bors Elkészítés: Melegítsd elő…
Berlini méhcsípés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg liszt 1/2 kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 6,5 dkg margarin A tetejére 20 dkg cukor 25…
Csokoládés muffin III.
Hozzávalók: 2,5 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor (cukrozatlan) 2 evőkanál porcukor darabosra tördelt csoki 18 dkg gyümölcs, lekvár, dió vegyesen, vagy ami van otthon 1 db tojás…
Sült csirke paprikaszósszal
Hozzávalók: 4 adaghoz: 60 dkg brokkoli 50 dkg csirkemell-filé 30 dkg paradicsom 2 dl alapleves 3 darab kaliforniai paprika 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál olívaolaj 1…
Tojáspöri
Hozzávalók: – egy szép szelet pofás füstölt szalonna (lehet kolozsvári is) – vöröshagyma – tejföl – pirospaprika, só, bors ízlés szerint – személyenként két kemény tojás Elkészítés: Elöljáróban megjegyezném (az…
Színes muffinok
Hozzávalók: 14 dkg vaj 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg liszt 2,5 dkg kukoricaliszt fél csomag sütőpor a díszítéshez: cukormáz és málnaszörp cukor- vagy marcipánvirágok csokimáz Elkészítés: Melegítsük elő…
Sonkaszalámi üvegben
Hozzávalók: sertéshús (például comb, lapocka) 1-1,2 kg só 25 g cukor 1 kávéskanál porcukor 1 teáskanál koriander fehérbors 1 dl víz Elkészítés: A friss húst nagyobb darabokra vágom, a sót…
Kukoricalepény
Hozzávalók: 25 dg friss kukoricaliszt 3 dl tej 2 db tojás 2 dkg vaj, vagy sütőmargarin 8 dkg méz 1 kávéskanál szódabikarbóna egy csipet só 1 db citrom reszelt héja…
Csokoládés muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 2 evőkanál kakaópor 12 dkg tejcsokoládé 12 dkg fehér csokoládé 10 dkg kristálycukor 2 dl tej 1 dl tejföl 10 dkg vaj 1…