Betyár tarhonya bográcsban
Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5…
öreg tarhonya
Hamis gulyásleves
…és a házi tarhonyát (csipetke helyett). Addig fõzöm még, amíg a tarhonya meg nem fõ. Forrón tálalom. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák kemény tarhonya bográcsba…
Pásztortarhonya, ahogyan én készÃtem
…már lobog, és a tarhonya szépen megpirult, hozzáadjuk a tarhonyához, beleadjuk a virslit és a kolbászt. Együtt fÅ‘zzük tovább. MIkor a tarhonya kezdi elfÅ‘ni a levét,gyakrabban kevergetjük, nehogy leégjen. Lehet…
Pásztortarhonya II.
…az edényt, a tarhonya saját gÅ‘zében is megpuhul. Természetesen nem csak bográcsban lehet elkészíteni. Jó étvágyat hozzá. A receptet Nesi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék tarhonya felhasználása darlt hsos tarhonya…
Pásztortarhonya
…a mennyiség legyen 2-szer annyi, mint amennyi tarhonyát használtunk. IdÅ‘közönként kavargassuk. Amikor a víz kezd el leforrni róla, szükség szerint öntsük fel újra, majd mikor a tarhonya megpuhult, hagyjuk, hogy…
Gombás tarhonya
Hozzávalók: 25 dkg gomba 25 dkg tarhonya petrezselyemzöld 1 leveskocka 2 ek olaj só Elkészítés: A gombát az apróra vágott petrezselyemmel megpároljuk,hozzáadjuk a tarhonyát,és ha kissé megpirult a tarhonya,felöntjük annyi…
Tarhonyás hús
…hagyjuk teljesen puhára párolódni. Akkor nem fog szétmálni a tarhonya,és nem tapad össze.Amikor a pörkölt is elkészült,tehát megpuhult a hús,és jó sűrű szaftja van,akkor a kész tarhonyával összekavargatjuk. A pörköltbe…
Sváb kovászos uborka.
…sor karikára vágott nyers burgonyát. /Nem tévedés, nem kenyeret! Én öreg krumplit spájzolok be erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszÅ‘en tiszta marad és behűtve a legfinomabb nyári…
Krumplis lepény
…Töltelék 1 kg közepes nagyságú (öreg) krumpli 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 db tojás só egy nagy csokor apróra vágott kapor Elkészítés 40 dkg lisztbÅ‘l, sóval, 2 dl tejjel,…
Főtt krumpli mikróban
Hozzávalók: burgonya, kb. 2 diónyi sütÅ‘margarin, ha a krumpli öreg, akkor kb. 10 csepp tej, só Elkészítés: A megpucolt, kockára vágott burgonyát sóval elkevered és lefedve 5 percre (2 adag)…