Pörkölt dió

Hozzávalók:

  • 20 dkg dióbél
  • 1 evőkanál só
  • 2 duci fokhagymagerezd

Elkészítés:

A dióbélre annyi hideg vizet öntünk, hogy jól ellepje. Beletsszük a sót, fokhagymát és felforraljuk, 3 percig főzzük. A levet leöntjük róla, sütőbe vagy mikróba téve megpiritjuk. Én mikróban pirítom kb. 20 percig, de közben 4-5 percenként megkeverem, hogy meg ne égjen. Sós, ropogósnak kell lennie, a só mennyiségét növelheted vagy csökkentheted.

Megjegyzés:

Finomabb, mint a sózott mogyoró.

A receptet Gabi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák