Gyümölcsös pite
…gyümölcs (ez lehet meggy cseresznye szilva kb 1,5 üveg lé nélkül) egy üveg befÅ‘tt leve 1 vaníliaízű pudingpor víz Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk! Nagyon puha massza lesz belÅ‘le,…
üveg cÃmketervezÅ‘
Lamoun makbouss (Sóban eltett marokkói citrombefőtt)
…sütÅ‘lemezre konyhai papírtörlÅ‘t teszünk. Az üveg gumiszegélyét levesszük és félretesszük. Az üveget a tetÅ‘vel együtt a papírra helyezzük, majd sütÅ‘be toljuk. 10 percig melegítjük, ezzel sterilizáljuk. Közben a gumiszegélyt forrásban…
Grape-fruit-cup
Hozzávalók: 3 üveg(0,7l) fehérbor 1 üveg(0,7l) habzó bor 5 cl Grandy Marnier 25 dkg porcukor 1 grape-fruit Elkészítés: A megpucolt grape-fruitot vékony szeletekre vágjuk és lecukrozzuk. Egy nagy edénybe tesszük…
Mandarin-narancs mix
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evÅ‘kanál méz 4 cl narancslikÅ‘r 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgÅ‘ Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…
Mandarin-narancs mix
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evÅ‘kanál méz 4 cl narancslikÅ‘r 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgÅ‘ Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…
Kétnapos kovászos uborka
Hozzávalók: kovászolni való uborka só friss kapor kenyér csücske Elkészítés: Az üveg aljára lerakjuk a kenyér csücskét, egy adag kaprot és elkezdjük rakosgatni a végüktÅ‘l megszabadított, és nem egészen négybe…
Dinnyebólé
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likÅ‘r konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgÅ‘ Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likÅ‘rrel és…
Kovászos uborka télire
Hozzávalók: 1. közepes kovászolni való uborka kefével megmosva, érett és egészséges uborkák 2. ahány literes az üveg, annyi csapott evÅ‘kanál só 3. torma: tisztítva és hosszában elvágva kb. mutatóujj vastag…
Kovászos uborka
…üveg Elkészítés: Az üveg aljába teszek egy csokor kaprot. Az uborkákat a mosogatóban vízbe rakom. Mindegyiket alaposan megdörzsölöm a kezemmel, és levágok a két végébÅ‘l kb. 1-1 cm-t, majd 3…
Tésztasaláta felturbózva
Hozzávalók: -250g kiskagyló tészta -pici olivaolaj a tésztához -só -1 piros pritaminpaprika(jó paradicsompaprika is, alényeg, hogy édes és piros) -1 kicsi nyers kígyóuborka -1 kisüveg gyöngyhagyma -1 üveg savanyúuborka(kb 4…