…perces pihenés után. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, késsel megvagdossuk. Kiszaggatjuk a pogácsákat, tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk sajttal. Közepesen meleg sütőben készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, és még másnap is…
…lisztet is hozzáadva, hogy kovászt készítsünk. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit fél óráig kelesztünk. Ezután kisodorjuk, háromrészt hajtjuk, és 20 percig kelesztjük. Ezt ismételjük összesen 3-szor, 20 perces pihenőkkel….
…elrontani. Tanácsok: Én szívesen készítek ilyet, ha vendégeket várok ebédre, mert nincs benn rizikó, és azt a látszatot kelti, hogy igazi specialitás… Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: böske…
Hozzávalók: 1 db ananász (konzerv is jó, ha más nincs) 1 cs. vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint fahéj, szegfűszeg kb 1,5 dl főző tejszín 1 cs. vaníliás cukor tej, ha…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor pici só pici cukor 2 pohár joghurt 2 tojás Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és fél órára a hűtőbe tesszük. Miután letelt a fél…
…ki), kivesszük, félretesszük. A visszamaradt olajra rátesszük a kockákra vágott sonkát, kicsit megpirítjuk, majd rátesszük a megtisztított, kockákra vágott pórét és a paprikát is. Pár perces összepirítás után beletesszük a…
…felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel….
…tésztát kapunk, amit 30 percig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk, háromba hajtjuk, ezt még kétszer megismételjük. 30 perces pihentetés után a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat…
…ha az almaszeleteket rögtön ráraknám a tetejére, azok súlyuk miatt akadályoznák. – A 30-35 perces sütés nálam bevált, de minden sütő máshogy süt, célszerű a végén tűpróbát tartani, ha már…
…mazsolával, darabos csokival ízesíthetjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük. Tetejét meghintjük vágott dióval. 20-25 perces sütés után még melegen, vaníliás cukorral megszórjuk. Ha kihűlt, vékony tortaszeleteket vágunk belőle. gyermekkel…