Karácsonyi stollni
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 dkg só 15 dkg porcukor 5 dl langyos tej 30 dkg vaj 6 dkg élesztÅ‘ 20 dkg mazsola 50 dkg durvára vágott dió 30 dkg…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Kókuszos mokkaszelet
…dkg liszt Töltelékhez 1 dkg azonnal oldódó kávé 2 dkg oldott zselatin 1 dl tejszín 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 3 tojás fehérje 10 dkg lekvár 30 dkg tejszínhab…
Tarka torta háromféle csokoládéval
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítÅ‘ 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütÅ‘por 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…
Kétféle mézes korong
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 7-8 dkg dió 17-18 dkg mandula 37 dkg méz 10 dkg margarin 50 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por 10 dkg…
Flódni II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 30 dkg sütÅ‘margarin 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 1 kiskanál sütÅ‘por pici fehérbor csipetnyi só A töltelékekhez: 20 dkg darált dió 20 dkg darált…
Flódni III.
…sütÅ‘margarin 20 dkg cukor 5 dkg mazsola reszelt citromhéj A diós töltelékhez: 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 tojás sárgája 2 dl fehérbor 5 dkg mazsola 1 csomag…
Surányi szelet
Hozzávalók: 5 db tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vagdalt dió 6 evÅ‘kanál kávé 2 csomag vaníliás…
Olasz tutti-frutti torta
…tojás 18 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por 1/2 dl tejszín Töltelék és díszítés 12 dkg tejszínes étcsokoládé 10 dkg dióbél 6 dkg natúr pisztácia, (nem sózott) 9 dkg koktélcseresznye, (vagy…
Spárga leves
Hozzávalók: 30 dkg sertés csont 50 dkg spárga 10 dkg sárgarépa 5 dkg petrezselyemgyökér 1 dkg cukor 6 dkg vaj 6 dkg liszt 1 dl tej 2 dkg só 1…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütÅ‘tök maréknyi dió vad fűszerkeverék…