Ciabatta-házi
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
250 ml hány deci
Spenotos, juhturos pie
…2 piros paprika kimagozva 200 g friss spenot 2 ek olivaolaj 250 g juhturo vagy kecskesajt 1 cm-es kockakra vagva 250 ml tejszin 2 felvert tojas 2 gerezd fokhagyma so,…
Ciabatta
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 250 g liszt 250 g félzsírós tehéntúró 2 db tojássárgája 20 g vaj vagy sütőmargarin 8 g sütőpor…
Citromos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:2-3 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 250 g lágy margarin 250 g porcukor 1 citrom reszelt héja 4 tojás 150 g finomliszt 125 g étkezési…
Mandulás koszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 citrom reszelt héja 0,5 dl tej 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 300 g hámozott mandula 9 tojássárgája 2 dl…
3 rétegü túrós süti
…lekvár 2 teáskanál étk. keményítö II. réteghez: 1 cs. vaniliás pudingpor 300 ml tej 2 evökanál cukor 250 g túró 2 evökanál gríz 1 tojás fehérje Elkészítés: A sütöt elömelegítjük…
Baklawa
Hozzávalók: 8 DB rétes lap,250 g margarin,darált dió,méz Elkészítés: 250 g margarint megolvasztjuk és megvárjuk,hogy ki hüljön utána összekeverjük a össze kevert diót a mézzel.Amikor kihült az olvasztott margarin akkor…
„Jasmina álma”
Hozzávalók: 1 cs. babapiskóta 250 ml tej 4 tojás víz 2 cs. tejszínízű pudingpor (vaníliás is lehet, ill. az eredeti recept szerint 10 dkg finomliszt) 10-15 dkg cukor 1-2 cs….
Narancsos répatorta
…ml narancslé 125 ml sárgarépalé 400 ml hideg habtejszín fél narancs reszelt héja Díszítéshez néhány marcipán répa Elkészítés A mandulát egy serpenyőben szárazon aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A kapcsos…