Gombatorta
Hozzávalók: Vajastésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás, csipet só Töltelékhez: 1 kg csiperkegomba 4 tojás 15 dkg füstölt sonka 1 fej vöröshagyma 1/8 l tej 3 ek….
4 tojásós süti
Cseresznyés lepény
Hozzávalók: 1 cs. leveles vajastészta, 4 db tojás, 15 dkg margarin, 15 dkg liszt, ¼ sütÅ‘por, 1 cs. vaníliás cukor, 1 db citrom ½ kg cseresznye 2 púpozott evÅ‘kanál baracklekvár…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg sárgarépa 1 citrom reszelt héja 2 evÅ‘kanál citromlé 40 dkg mandula ledarálva 8 dkg liszt 9 tojás 2 púpozott tk sütÅ‘por 25 dkg finom kristálycukor…
Krémes II.
…vaníliás cukrokat és a lisztet, 2 dl tejjel higítjuk. A maradék 1 l tejet felforraljuk, és belefÅ‘zzük a tojásos masszát. Mikor kész, széles fakanállal óvatosan belekeverjük a habot, de úgy,…
Répatorta 2
…cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverÅ‘vel 4-5 percet vesz igénybe. Csipetnyit megsózzuk, a tejszínt és az olvasztott margarint belecsorgatjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, finomra reszeljük, és a dióval meg a finomra…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db 28 cm átmérÅ‘jű kerek piskóta (kb. 8 tojásos) 25 dkg sütÅ‘margarin 75 dkg gesztenyemassza 4 dl tej 1…
Kapros harcsapaprikás
…só és bors kerül bele. Utána a már elÅ‘re felkockázott harcsafilét tesszük bele, majd 4-5 percig fÅ‘zzük lassú tűzön. Ezután liszttel, tejföllel, kevés vízzel behabarjuk. Habarás után az apróravágott paradicsom…
Sólet
…tojást és egy tojássárgáját, libazsíron megpirítjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát, és sóval, borssal, paprikával, kevés finomra vágott petrezselyemmel hozzáadjuk a tojásos zsemlékhez. Az egész masszát jól elkeverjük, megtöltjük vele…
Somlói egyszerűen II.
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg sütÅ‘margarin 4 egész tojás 2 evÅ‘kanál liszt 8 evÅ‘kanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta rum vagy rumaroma 2 teáskanál kakaó Elkészítés:…
Csokis kockák (Suklaaneliöt)
…kakaópor 2 kávéskanál vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál kávé Elkészítés: A tésztához a cukrot a tojással alaposan kikeverjük. A liszthez hozzáadjuk a kakaóport és a sütÅ‘port, majd a…