Felvidéki sztrapacska
…lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6.) Közben a fazékban felforrt a víz. A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe…
60 ml víz hány dl
Sajtos és burgonyás kenyér (kenyérsütőgépbe)
…2,8 dl tej és víz keveréke Elkészítés Mindent belepakolunk a gépbe, előbb a folyékony, aztán a szilárd hozzávalókat. A burgonyásnál a burgonyapüré port előbb elkeverjük a tej és víz keverékével….
Sztrapacska
…A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe hosszúkás kövér galuskákat vágunk. A vízbe hullott galuskákat óvatosan megkeverjük, hogy nehogy letapadjanak az edény aljára. A galuskákat…
Empanadas
…forró vízben áztatjuk, lecsöpögtetjük. A töltelékhez a hagymát, az olívaolajat és a levest vagy vizet egy tálban feltesszük főni, és addig főzzük, ameddig a víz elfő. Hozzáadjuk a húst és…
Flódnitorta
…A diótöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg őrölt dió 2 dl víz 40 dkg kristálycukor A tésztához 1 db tojás a lekenéshez 2 dl hideg víz 1 dkg élesztő 7-8…
Meggyes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 1/2 tasak sütőpor 400 g magozott meggy 200 g liszt 150 g porcukor 4 db tojás 10 ek forró víz…
Flódni
…dkg mazsola 50 dkg darált dió 2 dl víz 40 dkg cukor A máktöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg darált mák 2 dl víz 40 dkg cukor 1 tojás a…
Pillecukor
…14 dkg porcukor Elkészítés Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A kristálycukrot és a víz felét 3 percig habverővel keverjük. A zselatint a víz másik felével felfőzzük, ezt a cukros vízhez öntjük…
Kovászos kalács
…pohár liszt (1 pohár 2,5 dl) 30 dkg kovász kb. 3 dl víz, vagy tej 85 ml olvasztott, langyos vaj (olaj) 5-6 ek. cukor 1-1,5 tk. só 2 egész tojás…
Ostyaszelet
…a víz felével vízfürdőn megolvasztjuk, a víz másik feléből, a cukorral szirupot főzünk. A szirupot a csokoládés masszához keverjük. Az ostyalapokat felváltva, a rumos, illetve a csokoládés krémmel megkenjük, majd…