Zöldségestekercs

Hozzávalók: rétestészta,sárgarépa,zöldség,karfiol,brokkoli, zöldborsó,karalábé,gépsonka,1 tojás,füstölt sajt. Attól függően vedd a zöldségeket,hogy hány rétestésztát akarsz megtölteni Elkészítés: A gépsonkát apró kockára vágjuk,majd olajon mesütjük egy kicsit,közben a zöldségeket is aprór vágjuk,és beletesszük…

Váratlan vendégnek

Hozzávalók: 1 dl liszt 2 dl kókuszreszelék 3 evőkanál cukor víz olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat közepes keménységüre keverjük, kerek pogácsákat formájunk belőle, majd bő forró olajban kisütjük. Megjegyzés:…

Rakott karfiol diétásan

Hozzávalók: Karfiol Zsírszegény tejföl Zabkorpa Tojás Só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem. Tengerisós vízben puhára főzöm. Jénait nagyon vékonyan vajjal kikenek. A leszűrt karfiol felét szétterítem. Rá: tojásból, zsírszegény tejfölből,…

Palacsinta light

…sokan szeretik kevesebb töltelékkel. Gondoljunk csak bele, ettünk egy finom édességet, miközben tudjuk, hogy nem csak light, hanem egészséges is. Megjegyzés: A receptet Rolcsi küldte. Köszönjük! Hány főre íródott a…

Somlói galuska V.

…2,5 dl víz 1 dl rum 1/4 rúd vanília 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja A krémhez: 5 dl tej 4 tojás sárgája 7,5 dkg liszt 15 dkg…

Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal

Hozzávalók: A leveshez: 2 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sajt 6 dl víz 6 dl tej 3-4 húsleveskocka só bors petrezselyem szerecsendió étolaj A levesbetéthez: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag…

Kenyérsütőben készíthető kenyérreceptek

…dkg magkeverék 5 dl langyos víz Rozsos kenyér 4 dl langyos víz 2,5 kávéskanál só 35 dkg simaliszt (BL55 ) 15 dkg rozsliszt 10 dkg magkeverék Elkészítés Rozsos kenyér: 10…

Túrós epertorta

…evőkanál hideg víz 24 evőkanál liszt 2 késhegynyi szódabikarbóna 1 evőkanál kakaópor kevés tej, vagy víz Eperzselé 1 tasak piros tortazselépor 3 evőkanál cukor 0,5 dl eperszörp 2 dl víz

Tejfölös csirke nokedlivel

…A lisztbe ütjük a tojásokat, megsózzuk, és apránként annyi vizet keverünk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk. 2.) Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, megsózzuk és ha forr a víz, nokedliszaggatóval beleszaggatjuk…

Békebeli főtt kifli

…sütőt előmelegítem. Amikor a víz majdnem forr, akkor egyesével beleteszem a kifliket. Nem süllyed le, hanem a víz tetején úszik, ezért amint a vízben van kiveszem alóla a lapátot és…