Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Diós piskóta

  30 dkg liszt
  30 dkg porcukor
  15 dkg darált dió
  6 db tojás
  2 evőkanál baracklekvár
  9 evőkanál víz
  1 csomag sütőpor

• Krém

  30 dkg Rama margarin
  6 dl tej
  30 dkg porcukor
  2 csomag vaníliás pudingpor

• 5 dkg cukor
  rum
  lehűtött feketekávé (6 adag, cukrozva, ahogyan szeretjük)
  24 db babapiskóta

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral lassan hozzáadagolva a vizet, jó habosra kikeverjük. Hozzákeverjük a lekvárt, a lisztet, a sütőport, a diót, és végül adagokban hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét is. Előmelegített sütőben megsütjük. Rumos szirup készítése: 1 dl vízzel 5 dkg cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntünk 3 cl rumot. Elkészítjük a krémet: a vanília pudingot 6 dl tejben megfőzzük, hűlni tesszük. 30 dkg Rama margarint kikeverünk 30 dkg porcukorral jó habosra, majd hozzáadagoljuk a kihűlt pudingot, és jól összedolgozzuk. A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk a rumos sziruppal, megkenjük krémmel, rárakjuk a kávéba megmártogatott babapiskótát, újra krém, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval, és fehér csokoládé reszelékkel. Kockákra vágva tálaljuk. Hogy ünnepélyesebbé tegyük, felverünk egy 2 dl-es növényi tejszínt kemény habnak, és mindegyik tészta tetejére egy-egy rózsát nyomunk, majd a tetejét ízlés szerint díszítjük. Nagyon finom sütemény, torta helyett is megfelel.

Tippek

A tepsi mérete: 26×36 cm-es.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• hazi kebab keszitese kepekben
• diós töltelék kiflibe
• nutellás zebratekercs
• szilvabefÅ‘tt elrakása télire
• szilvabefÅ‘tt elrakása