Kakaós gombóc

…vágjuk. A szeleteket ezután szétlapítjuk, a markunkba fogjuk, és beleteszünk 1 kiskanál cukros kakaót. Összecsípjük a tésztát, és kis gombócot formálunk belőle, majd lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz….

Túrós rakottas vagy gombóc

…A gombócokat lobogó vízbe rakjuk, és pár percig főzzük. Ha megfőttek, a vízből kivesszük, és a pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. A kész gombócokat egy jénai tálba rakjuk és villával szétnyomkodjuk, majd…

Őszibarack

…dkg porcukrot, 1 sütőport. Ezt jól összegyúrjuk, és 1-2 óráig pihentetjük. Elnyújtjuk, és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk. Egyforma gombócokká sodorjuk (a gombóc kb. 2 Ft-os nagyságú legyen.) A tepsibe ritkán rakjuk,…

Citromfagyi pezsgővel és vodkával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 1/2 dl habzóbor vagy pezsgő 1 dl vodka 4-6 jégkocka 6 gombóc citromfagylalt 1 citrom lereszelt héja Elkészítés A fagylaltot, a…

Kék lagúna

Hozzávalók: 8 cl ananászlé 4 cl grépfrútlé 1 cl Blue Curacao likőr 1 gombóc vaníliafagylalt 1 kis szelet ananász Elkészítés: Alaposan összekeverjük vagy shakerben összerázzuk az ananászlevet, a grépfrútlevet és…

Kókuszos tekercs II.

…kiskanál citromlével gőz felett habbá verem, majd belekeverek 10 dkg kókuszreszeléket. A kinyújtott tésztákat megkenem ezzel a krémme, feltekerem, és kb. 2-3 cm vastagságúra szeletelem, kikent gáztepsibe fektetem. Forró sütőbe…

Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet

…15 dkg liszt Sajtkrém 25 dkg mascarpone 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókusz 2 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztom, ezután a…

Rumos-kókuszos fatörzs

…kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített, forró sütőben 10 percig sütjük. Nedves konyharuhát terítünk rá, feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A töltelékhez gőz fölött megolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét, majd…

Kókuszkrémes kakaós süti

…hozzáadni, hogy finom kókuszos íze legyen. Kókuszreszelékből kb 10 dekát raktam bele. A sütit megtölteni: alulra és fölülre lapot rakni, középre a piskótát, így 2 helyen lesz benne krém. Tetejére…

Kókuszos minimuffin

…hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. A tésztát egyenletesen elosztjuk a margarinozott, lisztezett muffin tepsiben, és betoljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Ha megsültek kiszedjük…