Isteni diótorta – liszt nélkül
…liszt 3/4 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 1-2 kanál rum A teteje: csokoládémáz Elkészítés: A szirup hozzávalóit összekeverjük, és lassú tűzön keverve fÅ‘zzük, hogy sziruppá váljon,…
Menta szirup télire
Barackos csoda
…rostos Å‘szibaracklé 20 dkg, étcsokoládé 1 liter tejszín 5 dkg margarin 4 csom. habfixáló 1 csom. omlós keksz 6 db tojás 6 evÅ‘kanál tojáslikÅ‘r, vagy szirup + rum Å‘szibarackbefÅ‘tt a…
Mézes fánk narancsos öntettel
…az elkevert tojáshoz, végül belerakjuk a narancslevét és héját, valamint a citromlevet. EvÅ‘kanállal az olajba fánkokat szaggatunk. Az öntethez a levet a cukorral felforraljuk, majd mérsékelt lángon szirup sűrűségűre fÅ‘zzük….
Gyors puncsos mignon
…mazsolához: 10 dkg mazsola ½ dl rum A sziruphoz: 0,5 dl 100%-os narancslé kb. 1-2 evÅ‘kanál rum A mázhoz: 1 tojásfehérje 20-25 dkg porcukor ½ kávéskanál puncsaroma néhány csepp piros…
Camino Punch (5 liter, kb 30 adag)
Hozzávalók: 1 kg narancs, 1 kg citrom, 5 szem lime, koktélcseresznye, 1 üveg Camino Tequila, 0.5 liter De Kuyper Triple Sec, 2 dl Fabbri Margarita szirup, 2 liter frissen facsart…
Angol tejfölös torta
…liszt 100 g tejföl 5 ek. kukoricaszirup Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a szirup). Tortaforma aljába öntjük a szirupot. Rá a tésztát. A tetejére egy vajazott vagy sütÅ‘margarinozott alufóliát fektetünk….
Inkák ősi eledele
Hozzávalók: – 1 csésze pattogatott amarant – 1,5 csésze pattogatott kukorica – agavé szirup / méz Elkészítés: – A pattogatott amarantot és a pattogatott kukoricát összekeverjük, ledaráljuk. – A ledarált…
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evÅ‘kanál rum 4 evÅ‘kanál málnaszörp 1 dl vízbÅ‘l és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
Norvég barna sütemény
…10 dkg sötét szirup 10 dkg barna cukor 12,5 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A margarint,a cukrot, a szirupot és a tojást egy tálba habosra keverjük. Mindkét lisztfajtát, a sütÅ‘port, a…
Fahéjas körte pálinkában
…majd lassú tűzön kezdjük el melegíteni. A forrástól számítva addig forraljuk az egészet, amíg a szirup sűrűsödni kezd. A szűrÅ‘kanál segítségével emeljük át a körtéket a citromos vízbÅ‘l a szirupba,…