Túróval és póréhagymával töltött göngyölt csirkemell

…és a fűszerekkel összekeverjük, a hússzeletekre simítjuk. A karikára vágott pórét a töltelékre tesszük, és egy vékony szelet trappista sajtot fektetünk rá, majd összesütjük. A receptet Ani küldte. Köszönjük! Hasonló…

Csirkemell zöldfűszerekkel

…fél óra alatt puhára sütjük. Ha kész, levesszük róla a fóliát, minden darabot áthúzunk tejföllel, és betakarjuk egy darab trappista sajttal. A sajt olvadásáig tovább sütjük. Megjegyzés: Ha ehhez a…

Gombás-sajtos tepsis csirkemell

Hozzávalók: csirkemell csirke fűszersó paradicsom hagyma gomba só bors majoránna pirospaprika tejföl trappista sajt olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket fűszersóval bedörzsölöm, és hagyom egy kicsit állni. Utána pár perc…

Paprikás-sajtos szelet

Hozzávalók: 8 vékony szelet kicsontozott sertéstarja (80 dkg) 20 dkg trappista/edami sajt 3-4 szál petrezselyem 1 evőkanál olaj 8 kávéskanál csemege/csípős paprikakrém 2 dl tejföl Elkészítés: A hússzeleteket leöblítjük, papírkendővel…

Gombás-sajtos sertésszelet

Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy -comb 50 dkg szeletelt gépsonka 30 dkg friss gomba liszt só bors 20 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A szeletkere vágott sertéskarajt vagy -combot kiklopfoljuk…

Mártuska pogácsája

Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 1 ráma, 2 db tojás, 1 csapott evőkanál só, 1 dl tej, trappista sajt. Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben 2 kávéskanál cukorral megfuttatjuk. A lisztet,…

Rakott csirkemell ananásszal

Hozzávalók: 1 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 15 dkg sonka 1 doboz ananász konzerv egész 15 dkg trappista sajt 3 dl tejszín só és gyömbér a fûszerezéshez Elkészítés: A friss…

Sajt alatt sült hagymás karaj

Hozzávalók: 8 szelet karaj, 1 nagy pohár tejföl, 1 kanál mustár, őrölt bors, 4 fej hagyma, 25 dkg trappista sajt, só, olaj. Elkészítés: A karajt kiklopfoljuk, besózzuk, olajozott tepsibe rakjuk,…

Fokhagymás-barackos csirkemell

Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2 üveg barackbefőtt 30 dkg trappista sajt fokhagyma ételízesítő bors kis olaj vagy vaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és fokhagymát…

Gombás-sajtos natúr hús

…a végén apróra vágott petrezselymet teszek bele. Vajon hirtelen megpirítom mindkét felét a kiklopfolt hússzeleteknek. Tepsibe rakom, ráhalmozom a gombát, szeletelt trappista sajtot teszek a tetejére, és sütőben ráolvasztom pár…