Göngyölt csirkemáj

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemáj
  • 15 szelet vékony bacon
  • 2 gerezd fokhanyma
  • majoranna
  • bors
  • só
  • 15 dkg trappista sajt
  • zsír

Elkészítés:

A csirkemájat megszórom a fűszerekkel, begöngyölöm a vékony szelet szalonnába, tetejét reszelt sajttal megszórom, majd kizsírozott tepsibe rakom. 20 perc alatt megsül a közepes hőfokú sütőben. Pirított burgonyával tálalom, és párolt káposztát adok mellé.

Megjegyzés:

Egytálételként is laktató.

A receptet Czipfel Tiborné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Baconba göngyölt csirkemájHozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,...
  2. Tejszínes-mustáros csirkemájHozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg csemegeuborka 2 dl tejszín 1 dl tejföl 2 evőkanál mustár bors só étolaj Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadom...
  3. Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürévelHozzávalók: 6 szelet hosszúkaraj sütőmargarin 2-3 szelet házi füstölt szalonna 1 paradicsomos vörösbabkonzerv só bors fokhagyma őrlemény csípős pirospaprikakrém 4 db kockasajt 2-3 húsos paradicsom zsályalevél 10 dkg trappista sajt...
  4. Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftbanHozzávalók: 8 szelet sertéscomb 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 kisebb krumpli (lehet nagyobb is félbevágva) mustár 15-20 fogpiszkáló vagy hústű 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika só bors...
  5. Sonkába göngyölt csirkemellfilé fehérboros zöldségraguvalHozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring só őrölt csípős paprika 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 sárgarépa...