Kókuszkocka

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 70 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:100 ℃
  • sütési idÅ‘:40-50 perc
  • 4 kávés pohár cukor
    4 egész tojás
    2 kávés pohár olaj
    2 kávés pohár tej
    1 sütőpor
    5 kávés pohár liszt

  • Máz

    2 dl tej
    5 dkg kakaó
    20 dkg cukor
    20 dkg Rama
    kókuszreszelék

Elkészítés

A 4 kávés pohár cukrot és a 4 egész tojást kikeverjük. A többi hozzávalót beletesszük és összekeverjük. A masszát belerakjuk egy 25×30-as kibélelt tepsibe. Lassú tűzÅ‘n kell sütni aranybarnára, késsel megszurkáljuk a tésztát, hogy megsült-e. Ha kihűlt, akkor összekockázzuk a piskótát. A máz elkészítése: a tejet, a kakaót és a cukrot felfÅ‘zzük, pár perc forralás után levesszük a tűzrÅ‘l és a Ramát belerakjuk, majd addig keverjük benne a margarint, amíg el nem olvad benne. Villa segítségével a masszába mártjuk a tésztát, és utána kókuszreszelékben megforgatjuk.

Hasonló kategóriák