…a morzsás masszával. A csokoládét eltörjük, és alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk, közben belekeverjük a tejszínt. A csokis öntettel leöntjük a rudacskákat. 2 órán keresztül a hűtőszekrényben tartjuk, akkor jó, amikor megkeményedik…
…a búzadarát és a maradék cukrot, alacsony hőfokon, kb. 10 percig főzzük. 1/2 l tejet felforralunk és a mákra öntjük. Összekeverjük a tejbegríz felével, hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát, a…
…tűzről lehúzzuk, kihűtjük. A tésztát keresztben félbevágjuk, az alsó lapra simítjuk a kompótot és ráborítjuk a másik lapot, kicsit rányomkodjuk. A krémport a hideg tejjel robotgép segítségével alacsony fokozaton összekeverjük,…
…dkg margarint a mézzel megolvasztunk. A vaníliavelőt, a mandula aromát, a felaprított pisztáciát, a sárgabarackból 15 dkg-ot és a margarinos-mézes keveréket a mákhoz vegyítjük, és alacsony hőfokon 10-15 percig főzzük,…
…a zöldfűszerekkel,és a puha vajjal (ha a hűtőből vettem ki, fél percre alacsony teljesítményen beteszem a mikróba). A gombát letörölgetem (nem mosom!), kivájom a közepéről a szárát, hogy jó kis…
…40 percig sütjük. A tortát kiborítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Közben alacsony tűzön megolvasztjuk a Nutellát egy lábosban. Felverjük a tejszínt. A tortát kettévágjuk, megkenjük a Nutellával, majd a tejszínhabbal. Ráborítjuk…
…és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a tojáshoz szitáljuk, és a konyhai robotgép alacsony fokozatán sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített tepsibe töltjük,a tetejét elsimítjuk,majd…
…elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Egy 30 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát margarinnal kikenünk, és a tésztával kibéleljük. 2. Az…
…kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Alacsony peremű tortaformát margarinnal kikenünk, és a tésztával kibéleljük. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk. A töltelékhez való mennyiséget nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egy lábasba rakjuk,…
…az író összeálljon. (Ha ez nem akar megtörténni, alacsony lángra visszatehetjük picit a lábost még pár másodpercre.) Egy szűrőt béleljünk ki egy muszlinruhával úgy, hogy túl lóg a szélén. Az…