Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok: közepes tűznél sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 1/2 kg Rama só 5 dkg élesztÅ‘ pici tej 1 tejföl 1 evÅ‘kanálnyi 10%-os ecet A rudak…
aszalt paradicsomos rudak recept stahl
Finom sós rudak
…és rudakat vágunk belÅ‘le, tojással megkenjük a tetejét, köménymaggal, szezámmaggal vagy sajttal szórjuk meg a tetejét. Tepsibe rakjuk, fél órát pihentetjük, ropogós pirosra sütjük. Tanácsok: A liszt lehet félfogós, vagy…
Sós rudak
…a magon, kissé nyomjuk is a magra, hogy ráragadjon. Helyezzük Å‘ket egy sütÅ‘papírral bélelt tepsibe. 180 fokra elÅ‘re melegített sütÅ‘ben süssük kb.15 percig, majd egy fém rácson hagyjuk a rudakat…
Sajtos rudak
…tetejére: tojásfehérje sajt kömény Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk, tojásfehérjével megkenjük. Köménnyel és a maradék sajttal megszórjuk. Rudakra vágva forró sütÅ‘ben sütjük. Megjegyzés: A receptet Fioksin küldte. Köszönjük!…
Sajtos rúd omlós
…(ez jobb, mert a hagyományosnál magasabbak a rudak) 3-4 mm széles rudakat vágunk, melyeket kb. 8-10 cm-enként elvágjuk. A reszelt sajtra fektetjük tojásos felükkel lefelé. Kb. 200 fokon sütjük elÅ‘melegített…
Göngyölt linzer
…ujjnyi távolságot hagyva a rudak között. A tepsit nem kell se zsírozni vagy sütÅ‘margarinozni, se lisztezni. Töltelék: a 4 tojásfehérjét, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, kemény habbá verjük,…
Csokis gesztenyerúd
…a rumot (vagy a rumaromát). Jól összedolgozom. Ha túl száraz, kevés tejet adok hozzá. Hosszú rudakat, vagy gombócokat formálok belÅ‘le. Ha a rudak mellett döntök, akkor 3 cm-es darabokra vágom,…
Sajtos rudak 2.
…megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok belÅ‘le. Egy tepsit kibélelek sütÅ‘papírral, erre helyezem a rudakat. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon 8-10 percig sütöm, amíg aranysárgák lesznek. A receptet beküldte: Rozália…
Sajtos rudak (egyszerű)
…metéljük (hosszabb, rövidebb csíkokra, esetleg rombuszokra), megkenjük tojással és sajttal szórjuk. Tanácsok: ElÅ‘zÅ‘ este is el lehet készíteni a tésztáját. JÓ ÉTVÁGYAT! Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: ibi75…
Szezámmagos, mákos rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 8-10 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája 1 dl tejföl csapott kanál só 25 dkg Rama 1/2 cs. sütÅ‘por 40 dkg…