Gesztenyés finomság

…vízből, cukorból szirupot főzünk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval, majd fóliával bélelt őzgerinc sütőben hűtőbe tesszük és 1-2 órát pihentetjük. Ha kivettük a hűtőből a külsejét bevonhatjuk csokimázzal. gyermekkel is készíthető…

Lusta rétes (gluténmentes)

Hozzávalók: 5 db kész palacsinta Olvasztott margarin Töltelék: ízlés szerint túró, meggy, mák… Elkészítés: Egy őzgerinc formát kibélelünk palacsintával úgy, hogy fedjék egymást és egy részük kilógjon a formából. Majd…

Mézes-narancskrémes őzgerinc

…Töltelékhez 15-20 dkg sárgabaracklekvár 1 narancs reszelt héja 6 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 15 ml narancslé Mázhoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy őzgerincformát…

Csokis, puffasztott rizses sütemény

…hogy a tejpor ne maradjon csomós, és hozzáadjuk a puffasztott rizst. A masszát őzgerinc formába öntjük, melynek előzőleg az aljába folpackot teszünk, és kihűlésig a hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Ostyás őzgerinc

…egy keveset. Hozzáöntöm a pudingport, és ezzel is főzöm egy kicsit, majd hozzáadom a 2 egész tojást. Leveszem a tűzről, beletördelem az ostyalapot. Az őzgerincet folpakkal kibélelem, és a masszát…

Ínyenc kockák

…bele. Téglalap formájú, vagy őzgerinc sütőformában sütjük,előtte kenjük ki a forma alját,és lisztezzük. Tetejét tojássárgával kenjük,diódarabokkal is meghinthetjük,s nagyon lassú tűznél sütjük. Még melegen szeleteljük kockákra. A receptet beküldte: KANÁRI…

Epres babapiskóta

…tej Elkészítés Őzgerinc formát kibélelünk folpackkal. A piskótákat rumos tejbe mártjuk és kibéleljük vele a formát. A tej felét feltesszük főni a cukorral. A többi hozzávalót a maradék tejjel csomómentesre…

Gesztenye alagút

Hozzávalók: 2 dkg zselatin, 1 dl víz, 35 dkg gesztenye, 5 dkg porcukor, 4 dl tejszín. Elkészítés: Vékony piskótát sütünk (kakaósat). A piskótát belefektetjük egy őzgerincfor-mába. Az egyik oldalából úgy…

Diós őzgerinc

…nagyon sűrűre főzzük mérsékelt lángon, majd folpackkal bélelt őzgerincformában a babapiskótával rétegezve úgy rakjuk le, hogy alul és felül is krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb…

Ostyás szelet

…keverés mellett, míg sűrű masszát kapunk. Ha már elég sűrű, a tűzről levéve 1 csomag ostyalapot tördelünk bele. Egy őzgerinc (kisebb méretű) formát kibélelünk sütőpapírral, és az egész masszát beleöntjük….