Hozzávalók:
- 15 dkg dió,
- 25 dkg méz,
- 2,5 dl tej,
- 2,5 dkg pudingpor (vanÃliás),
- 6dl tejszÃn
ElkészÃtés:
A darált diót, a mézet, a pudingport a tejjel csomómentesre keverjük felfÅ‘zzük és kihűtjük. Ezután óvatosan a diós krémhez keverjük a jól lehűtött tejszÃnbÅ‘l készÃtett kemény habot, Å‘zgerinc vagy pudingformákba töltjük és lefagyasztjuk. Az elkészült parfét szeletekre vágjuk és friss gyümölccsel tálaljuk.
