Pálma lepény
…meg a porcukrot. A diós masszát rásimítjuk a lekvárra. A sütőben először kb. 10 percig 100 fokon, majd 20 percig 150 fokon, és ismét 10 percig 100 fokon sütjük. Ha…
babgulyás 100 főre
Vegetáriánus ragu
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 200 g gomba 200 g alma 200 g sárgarépa 100 g póréhagyma 100 g vöröshagyma 100 g zöldpaprika 100 g piros húsú paprika 30 g zabpehelyliszt…
Pálmalepény
…cukrozott diót. Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből,…
Mennyei somlói galuska
…100 g dióbél 80 g mazsola 1 dl rum Csokoládéöntethez 3 tojássárgája 1,5 dl tejszín 100 g csokoládé 30 g cukor vanília 2,5 dl tej 80-100 g cukor 50 g…
Mustáros-lencsés tésztasaláta
…őrölt fehérbors, 100 g póréhagyma, 100 g gépsonka, 100 g főtt marhanyelv, 100 g főtt vörös és barna lencse, saláta a díszítéshez Elkészítés: A mustárt, sót, borsot jól kikeverjük az…
Csokihab
Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 100 g cukor 100 g vaj vagy sütőmargarin 200 g csoki 2 adag erős kávé négyzet alakú keksz…
Csokoládés konyak szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 500 ml hideg tejszín 100 g étcsokoládé 1 tasak habfixáló Kevert tésztához 100 g étcsokoládé 3 tojásfehérje (közepes méretű) 150 g…
Csokis csodamuffin
Hozzávalók: 100 g teavaj 100 g ét tortabevonó 4 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor 2 tojás csipetnyi szórdabikarbóna egyéb beleszórandó finomság (fehércsoki, tejcsoki, mazsola, mandula, magozott meggy, egyéb aszalt gyümölcs…
Picnic
Hozzávalók: 10 tojás 500 g cukor 200 g kokuszreszelék 100 g mák 2 kanál liszt 6 dl tej 1 vaniliás puding 100 g vaj vagy margarin 3-4 csomag apró keksz…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárgája mák köménymag A töltelékhez 1-2 ek. tejföl 1 ek. mustár 100 g kimagozott olivabogyó 100 g kemény sajt…