Francia saláta kicsit másképp

Hozzávalók: mélyhűtött franciasaláta vagy bármely más salátaalap tartármártás virsli főtt tojás lilahagyma Elkészítés: A mélyhűtött zöldségféléket megpárolom, a vékony karikákra vágott virslit is beleteszem. A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, megtisztítom,…

Cseh pörkölt (Cesky Gulas)

Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 5 fej közepes vöröshagyma (+ 1 fej díszítéshez) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 l hideg víz (+ pótláshoz) 3-4 evőkanál őrölt kömény só…

Pizza alap egyszerűen

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztő. Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, közben kikeverjük a margarint a tojássárgájákkal. Hozzáadunk ízlés szerint sót,…

Töltött tojás – Kaszinótojás

…krémet a tojásfehérjék üregébe töltjük és a megtöltött tojásokat salátára téve, tartármártással nyakonöntve kínáljuk. Tanácsok: Lehet úgy is, hogy egyszerûen ketté vágjuk a tojást és mind a 2 felét megtöltjük….

Kinder Bueno

Hozzávalók: A laphoz: 6 tojás fehérje 6 evőkanál porcukor 1 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 15 dkg vágott mogyoró 30 dkg Nutella A krémhez:…

Francia tejberizs főzés nélkül

Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg rizs fahéj cukor Elkészítés: Ki ne utalna hosszú időn keresztül a tűzhely mellett álldigálva egy nagy fazék tejberizst kevergetni? Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a…

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 csésze olaj 1/2 csésze cukor 1 csomag sütőpor 1 csésze liszt 3 egész tojás vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa 8 db…

Lusta asszony sütije

Hozzávalók: 10 púozott evőkanál liszt, 10 csapott evőkanál cukor, 3 egész tojás, 10 dkb sütőmargarin, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál őrölt fahéj, 2-3 evőkanál bármilyen lekvár (de ne legyen híg),…

Csipke íz egyszerüen

Hozzávalók: 70 dkg. előkészített csipkebogyó 50 dkg. cukor, 1 mokkáskanál Na-benzoát Elkészítés: Az érett, de még meg nem puhult,válogatott csipkebogyót kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, majd annyi vízzel, hogy oda ne égjen…

Tejszínfagyi

Hozzávalók: 5 dl tejszín cukor ízlés szerint babapiskóta vagy kalács rum kandírozott narancs- és citromhéj Elkészítés: A tejszínt a cukorral habbá verem. A babapiskótát vagy a kalácsot apró darabokra vágom,…