Gold muffin
…1 kávés kanál szódabikarbóna 1 db tojás 1 dl olaj 1 db barackos joghurt Elkészítés: Lisztet, cukrot, kókuszreszeléket, sütőport, vaníliás cukrot és a szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. Az őszibarack és…
befőtt cimke készítés
Fahéjas-cseresznyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 üveg cseresznyebefőtt magozva fél dl befőttlé 25 dkg Rama 24 dkg cukor 5 tojás 30 dkg liszt 1 sütőpor 5 dkg…
Diplomata torta
…tojássárga 15 dkg porcukor 1 narancs fél vanília rúd belseje, vagy egy csomag vaníliás cukor 5 dl tej fél csomag zselatin, vagy 1 zselatinfix őszibarack befőtt Elkészítés Sütünk egy hat…
Alkoholmentes bólé
Hozzávalók: 2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt) 1 üveg befőttlé 5 dkg mazsola rumaroma Elkészítés:…
Nektarinos-mandulás szelet
…megsütjük. A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. Friss gyümölcs helyett használhatunk őszibarack befőttet is. Ilyenkor a befőtt levét felfogjuk, majd felhasználhatjuk a puding készítéséhez….
Áfonyás lepény
Hozzávalók: 3 tojás 1 evk.porcukor 1 cs.van.cukor 2,5 dl tejszín 10 dkg rétesliszt 1 citrom héja 25 dkg áfonya (befőtt) 1 evk. vaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a…
Dunahullám
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 35 dkg cukor 1 margarin 5 tojássárgája 1 sütőpor 25 evőkanál tej 1 vanília cukor 40 dkg liszt A krémhez…
Rebarbarabefőtt
Hozzávalók: 2 kg rebarbara kb. 2 liter viz 1,2 kg cukor citromlé pár szem szegfűszeg Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk, külső héját a spárgához hasonlóan lehántjuk. Megmossuk, megszikkasztjuk, és 3-4 cm-es…
Szilvaszósz
Hozzávalók: 1/2 kg szilva(fagyasztott, befőtt, friss) kis kanál keményítő, fahéj, szegfűszeg, cukor, víz, citrompótló. Elkészítés: A szilvát felteszem főzni a fahéjjal és a szegfűszeggel. Mikor megfőtt összepépesítem botmixerrel. A keményítőt…
Rokfortos-ananászos pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 30 dkg rokfort kb. 4 dl főzőtejszín 1 friss ananász felkockázva (lehet befőtt is, de a friss jobb) vaj olívaolaj Elkészítés: A pulykamellfilét vékony szeletekre vágjom….