Diós sütemény

…süteményt kb. 5 cm-es négyzetekre vágjuk, a cukrozott narancsszeleteket negyedeljük. A porcukorhoz citromlevet csepegtetünk, amíg folyós nem lesz. A négyzeteket bevonjuk a cukormázzal, narancsszeletekkel és diódarabokkal díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Tiroli nokedli

…zsályás kacsazsírt. A zsályát apróra vágjuk, aztán a zsírt egy 28 cm átmérőjű lábosban vagy egy ugyanekkora, de 6 cm magas peremű serpenyőben mérsékelt lángon kevergetve megolvasztjuk. Amikor már folyós,…

Narancskrémes torta

Hozzávalók: 1 kész piskótatorta (de lehet sütni is) A krémhez: 2 tojás 2 teáskanál kukoricaliszt 5 dkg vaj 8 evőkanál folyós méz 4 teáskanál cukor 2 narancs leve és reszelt…

Sült túrós tészta

…előmelegített sütőbe tesszük. Míg sül, a nagy pohár tejfölt felhigítjuk annyi tejjel, hogy csak kicsit legyen folyós. Amikor a szalonna sercegni kezd (kb. 10 perc után), akkor leöntjük a tejes…

Finn erdeigyümölcsös, túrós süti

…2-3 evőkanál búzadara (annyi, hogy a töltelék még folyós legyen, de már legyen tartása) 1 doboz málna és más erdeigyümi a tetejére Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozom és kivajazott tepsibe…

Narancskrémes torta

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész piskótatorta A krémhez 2 tojás 2 teáskanál kukoricaliszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 evőkanál folyós méz 4…

Gesztenyés metélt palacsinta

…A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal kikeverem. Mire az összes folyadékot felveszi, lágy, folyós lesz. Hozzákeverek kevés porcukrot, majd ezt a gesztenyés öntetet rálocsolom a vagdalt palacsintacsíkokra. Meghintem az…

Narancskrémes piskóta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész piskótatorta A krémhez 2 tojás 2 teáskanál kukoricaliszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 evőkanál folyós méz 4 teáskanál cukor…

Tejszínes-fokhagymás csirkemell

…keményítőt (folyós legyen, de ne túl híg), és a fövésben lévő csirkehúsra öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük, közben hozzáöntögetjük a maradék tejszínt. Tanácsok: Kagylócska tésztával szoktam tálalni. Minnél fokhagymásabb, annál finomabb…

Gyümölcspohár

…forrni kezd, beletesszük a zselatinos szörpöt, felforraljuk, félretesszük, és hűlni hagyjuk. A gyümölcsöket ízlés szerint elosztjuk a pudingon, majd a hideg (de még folyós) zselatint a gyümölcsök tetejére kanalazzuk. Hűtőben…