Bodzalekvár
Hozzávalók: 1 kg érett, teljesen fekete bodzabogyó 80 dkg cukor 2 dl víz Elkészítés: A cukrot a vízzel sziruppá főzzük. Belekeverjük a bodzát, és sűrűre főzzük. Kis üvegekbe rakjuk, lekötjük,…
Hozzávalók: 1 kg érett, teljesen fekete bodzabogyó 80 dkg cukor 2 dl víz Elkészítés: A cukrot a vízzel sziruppá főzzük. Belekeverjük a bodzát, és sűrűre főzzük. Kis üvegekbe rakjuk, lekötjük,…
Hozzávalók: citromlé (nád)cukor 1 db citrom felkarikázva kb. 4 liter víz, 8-10 bodzavirág Elkészítés: 1.) Intenzív ízű limonádét készítünk. Szándékosan nem írok cukor és citrom mennyiséget, mert mindenki másképp szereti….
Hozzávalók: 10db bodzavirág 70dkg cukor 2db citrom 1/2 doboz citrompotló 5 liter víz Elkészítés: A frissen szedett szép kinyilt bódzavirágot jól megmossuk. A citromot szeletekre vágjuk. A cukrot és a…
…a tészta megpuhuljon, mert frissen nem szeletelhető. Ha túl citromos a krém, inkább édes, pl. baracklekvárt használjunk, ha nem teszünk bele citromot, akkor meg pikáns, áfonya vagy bodza lekvárt használjunk….
Hozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor…
…Elkészítési idő: 10 perc Kalóriatartalom: 200 kcal A receptet beküldte: juli-karcsi Hasonló kategóriák szalicil helyettesítése barack szörp szalicil adagolása bodza szörp télire barackszörp bodzavirág ágyas pálinka szalicil helyett nátrium benzoát…
Hozzávalók: Cukor:4kg., Víz:2liter, Borkősav:5dkg., Citrom:3db., Bodzavirág:20-25db., Szalicil:1 mokkáskanál. Elkészítés: 1kg.cukrot megpirítani,felengedni 1 liter vízzel,felforralni. Ha elolvadt a piritott cukor,akkor hozzáadni 1 liter vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot…
…beküldte: yuhvan Hasonló kategóriák bodza pálinka készítése bodza pálinka készités bodza pálinka készítése virágból bodzavirág pálinka készítése bodza pálinka bodza szorp bodzapálinka készitése bodza cefre készítése bodzap josta szörp készítése…
Hozzávalók: habos édes palacsintatészta 8 db bodzavirág 2 dl olaj 3 dkg porcukor Elkészítés: Sűrű habos palacsintatésztát készítünk. A bodzavirág szárát lecsípjük és ernyős virágát a tésztában megmártva bő, forró…
…a 24 óra, a virágokat és a citromkarikákat kihalásszuk a fazékból, és a levet (ásványvizes) palackokba szűrjük. Azonnal fogyasztjuk. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák bodza ivólé recept bodza ivole…