Illatos csirkenyársak

…megmosott, finomra vágott zöldfűszereket, jól összekeverjük, és arányosan elosztjuk a hússzeleteken. Összegöngyöljük és kettőt-kettőt hurkapálcával szorosan összetűzünk. Bőven megkenjük olajjal, alufóliába csomagoljuk és előmelegített, forró sütűben (220 fokon) 20 percig…

Túróval töltött alma

…tedd közepesen meleg sütőbe. (A töltésnél visszamaradt túrót – esetleg összekeverve a kivájt almabéllel – csomagold alufóliába, és úgy helyezd a tepsibe). Tippek Mennyiségeket nem írok, izlés szerint lehet adagolni…

Keleti csemege

…egy éjszakát vagy napot nyomatom. A rétegek ezalatt összeragadnak és megszilárdul a massza. Rétegenként (2 lap között a karamelles kém) alufóliába csomagolom és bármikor téglalap vagy kockaformára éles késsel óvatosan…

A fűszervaj

…formálva alufóliába csomagoljuk vagy csillagcsöves habzsákba szedjük a masszát, majd alufóliával bélelt tálcára 8 rózsát göndörítünk belőle, és legalább 1 órára hidegre tesszük. FŰSZERVAJ Hozzávalók: 10-15 dkg vaj, petrezselyemzöld, friss…

Sült cékla madársaláta ágyon

Hozzávalók: 4 közepes cékla 1 gerezd fokhagyma kevés kapribogyó vörösborecet só bors 1 jó marék madársaláta Elkészítés: A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, 180 fokos sütőben 1 órát sütöm. Mikor kihűlt,…

Adventi mézeskalács

…cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát és jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne…

Csokigolyók – sütés nélkül

…porcukrot, a kávét, az egészet sima masszává keverjük. Alufóliába tekerjük, és kb. 12 óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük. A masszát kivesszük a hűtőből, nedves kézzel diónyi golyókat formálunk belőle, majd a…

Tökrizotto parmezannal

…2 teáskanál currypor • a díszítéshez kakukkfű • só, bors Elkészítés: A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk, majd felkockázzuk. Az így kapott tökhúst alufóliába göngyöljük, és 175 fokos sütőben megsütjük. A…

Lazac sütőben

Hozzávalók: lazacszelet vaj kapor só Elkészítés: az alufóliába belehelyezzük a lazacszeletet,kevés sóval bekenjük, beszórjuk kaporral izlés szerint, vajat vágunk rá. Tanácsok: az alufóliát jól zárjuk le hogy a párában tökéletesen…

Fagyasztott szendvics

…hozzávalóit is ezt is betöltjük a másik fél kenyérbe. Mindkét töltött kenyeret alufóliába csomagoljuk, és a mélyhűtőben kifagyasztjuk. A fagyasztóból kivéve fél órai állás után szeleteljük. Jól néz ki és…