Zöldséges céklaleves
Hozzávalók: 3 közepesen nagy cékla felkockázva 1 nagy alma felkockázva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba felszelve 1/2 paprika felkockázva 2 zellerszár felaprózva 1…
cékla nyersen télire
Céklás dresszing
Hozzávalók: 1 natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 gerezd foghagyma kapor izlés szerint(Ez adja meg a pikáns ízt) 1 cékla gumó só, pici(csipet) cukor Elkészítés: Öntet:A joghurtor,kaprot foghagymát,sót ,majonézt,kaprot és…
Céklás-csokis piskóta
Hozzávalók: 1 nagy főtt cékla felkockázva 20 dkg liszt 10 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg világos barnacukor 3 tojás 2 dl olaj 10 dkg…
Céklapuding
Hozzávalók: 60 dkg cékla, 4 dkg vaj, 1 közepes fej lilahagyma, 2 dl tejszín, só, õrölt bors, õrölt kömény, õrölt szerecsendió, fél citrom, 3 tojás Elkészítés: A céklát megmossuk, megfõzzük,…
Céklakrém
Hozzávalók: 10 g vajkrém 10 g nyers cékla 2 g metélőhagyma köménymag, tengeri só Elkészítés: A céklát lereszeljük, hozzáadjuk a vajkrémet, metélőhagymával, köménnyel, sóval ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire…
Aszaltszilvás céklasaláta
Hozzávalók: 50 dkg cékla 15 dkg aszaltszilva 5 dkg dióbél 2 db alma 1 dl tejföl 20 dkg majonéz porcukor 1 db citrom 1 kk mustár Elkészítés: A céklát nem…
Almás-céklás saláta
Hozzávalók: cékla és alma fele-felerészben tejföl mustár méz bors só Elkészítés: A céklát és az almát lereszeljük. Az öntet hozzávalóit összedolgozzuk, egy semlegesebb ízű öntetet kell kapnunk (se nem édes,…
Céklás fasírt
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 20 dkg cékla 1 tojás 5-8 gerezd fokhagyma( tetszés szerint ) zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: A húsból fasírt masszát készítünk a beáztatott kenyér, vagy zsemle…
Halkocsonya
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…
Majonézes céklasaláta
Hozzávalók: 1 db cékla 20 dkg alma 5 dkg torma 2 tojássárgája fél citrom 1 dl fehér bor 1 teáskanál mustár 1 teáskanál porcukor 3 dl olaj 1 dl tejföl…