Citromos túrókrém
…joghurtot hozzáadjuk, jól összekeverjük. Egy nagy tűzálló tálat, vagy 4 kis formát előkészítünk (papírt tekerjünk köré, így megmagasítva a szélét, ezzel a krémet magasabbra tudjuk tölteni, mint az edény széle….
citromos ricottas krem
Fűszeres túró
…ízesitjük sóval, őrölt fekete borssal és az apróra vágott zöldpetrezselyemmel, a tejföllel. Keverjük át alaposan és 15-20 percig pihentessük. Pirítóssal, forró citromos teával kiváló. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
Citromos holdacskák
Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 10 dkg vaj 1 citrom 12 dkg liszt vaníliás cukor és porcukor a tetejére Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra (gázsütő 3-4-es fokozat). Egy…
Leveles túrós táska
…enyhén lisztezett táblán kb. fél cm. vékonyra kinyújtjuk. 20-24 darab téglalap alakú lapocskára vágjuk késsel, vagy derelyevágóval. Közben elkészítjük a krémet: az áttört túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, az…
Citromos-mandulás muffin
Hozzávalók: 2 alaposan megmosott citrom, 3 tojás, 15 dkg őrölt mandula, 1 tk sütőpor, 15 dkg cukor. Elkészítés: A citromokat beletettem egy kis lábosba, és annyi vizet öntöttem rájuk, amennyi…
Citromos túrókrém torta (sütés nélkül)
…a tejjel kemény habbá felvert tejszínhabport is. Ezt a masszát egy folpackkal bélelt tortaformába öntjük, és elsimítjuk. Letakarva 1 napig hűtjük. Bármilyen gyümölccsel, és tejszínhabbal díszíthetjük. Hasonló kategóriák túrókrém tortához…
Citromos metélt
Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt tészta, 2 dl tejföl, 3 egész tojás, 2 kicsi citrom leve, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 4 evõkanál porcukor, 5 dkg vaj vagy margarin, csipetnyi só,…
Citromos-mézes-fokhagymás csirkeszárny
Hozzávalók: fejenként 4 csirke szárny (szárnyvég nélkül) 125 ml friss citromlé 90 g méz 7 gerezd zúzott fokhagyma 1,5 teáskanál só zsír Elkészítés: Egy sütőedénybe pici zsírt teszek, elhelyezem benne…
Citromos karaj (Arrosto di maiale al limone)
Hozzávalók: 80 dkg karaj 3 citrom 1 kg burgonya 1 gerezd fokhagyma rozmaring babérlevél kevés liszt só fehérbors 5 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A karajszeleteket megforgatjuk lisztben, majd forró olajban a…
Citromos túrókrém torta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 15-20 dkg porcukor (ízlés szerint) 1 zacskó tejszínhabpor 1 dl tej 2 dl kefír 3 evőkanál zselatinpor 1/2 citrom leve…