Citromos pulykamell salátával
Hozzávalók: 2 db kisebb pulykamellfilé bors só 4 db kétszersült 8 dkg citromlekvár 1 db újhagyma 25 dkg koktélparadicsom 1 db fejes saláta 2 db citrom 5-6 ek olaj 20…
citromos túrós sütemény
Citromos kenyér
…porcukrot – jó sűrű állagra törekedjünk a cukor adagolásával – és a még meleg süteményre kenjük. Megjegyzés: Nagyon finom, könnyű tésztát kapunk. Eredeti francia recept, odavalósi nagynénémtől tanultam. A receptet…
Citromos túrótorta
…hozzáadjuk a zselatint. A tejszínt a habporral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a mázat. A szörpöt,…
Citromos ricottakrém torta
…híg masszát kapunk.) 3.A krémet a megsült tésztára öntjük és további 45-50 percig sütjük. 4.Miután kivettük a sütőből, még 1 órát pihentessük, majd egy kést végigfuttatva a sütemény széle mentén…
Citromos kocka diétásan
Hozzávalók: 16 darabhoz: A tésztához: 8 dkg liszt 4 evőkanál édesítőpor 6 evőkanál hideg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál vaníliaaroma A krémhez: 2 tojás 5 dkg édesítőpor 1,5…
Citromos-ricottás tészta
Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…
Citromos kocka
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 lime (zöld citrom) 1/8 l tej 10 dkg vaj 2 dkg cukor 15 dkg liszt 5 tojás 1 csomag zselatin (10 g) 3 dl l…
Citromos rizs
Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 6 evőkanál citromlé 3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) 1,5 teáskanál apróra vágott gyömbérgyökér 1,5 teáskanál só 1 teáskanál kurkuma 3 evőkanál vegetárius (olíva)…
Citromos krémleves
Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálban összekeverjük, majd 1 órán…
Csőben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával
…citromos vízben előfőzzük. Egy tűzálló tálba helyezzük rétegesen a karfiolt és a brokkolit, úgy, hogy minden réteg közé egy-egy sor szeletelt mozzarellát is teszünk. Tetejét teljesen beborítjuk sajttal, paradicsomkarikával díszítjük…