Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  20 dkg omlós keksz
  10 dkg margarin

• A töltelékhez

  75 dkg túró
  25 dkg porcukor
  2 citrom leve
  1 citrom lereszelt héja
  2 zacskó instant zselatin
  4 dl tejszín
  1 csomag habpor

• A mázhoz

  1 csomag zselatin
  1 dl narancsszörp
  2 evőkanál citromlé
  1,5 dl víz

Elkészítés

A kekszet zacskóba tesszük és klopfolóval kicsit összetörjük, majd simára keverjük a felolvasztott margarinnal. Egy kapcsos tortaforma alját kicsit bevizezzük, és belenyomkodjuk a tésztát. A túrót a cukorral, citromlével, a citrom héjával összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatint. A tejszínt a habporral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a mázat. A szörpöt, a citromlevet és a vizet felmelegítjük (ne forrjon), és hozzáadjuk a zselatint. Ha egy kicsit kihűlt, rákenjük a túrókrémre, és újra hűtőbe rakjuk, amíg megdermed.

gyermekkel is készíthető