Joghurtos máktorta

…g porcukor 100 g darált mák 70 g búzaliszt 100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Krémhez 250 ml tejszín 1 tasak (6 lap) lapzselatin kevés citromlé 250 ml…

Epres madártej

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés A krémhez az epret összeturmixoljuk, majd szitán áttörjük. Kevés cukorral…

Karácsonyi puncsocska

Hozzávalók: 1,2 liter almabor vagy almalé 1 db fahéjrúd 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 0,5 dl méz 3 evőkanál friss citromlé 1 evőkanál reszelt citromhéj 4,5 dl ananászlé fahéjrudak. Elkészítés: Egy…

Lemon bars – Citromos sütike

citromlé (3/4 bögre, 1 bögre kb. 2 dl), 1 dl tej (1/4 bögre) Elkészítés: A lisztet, porcukrot, sütőport, sót összekeverjük, összemorzsoljuk a vajjal. Nem fog összeállni, száraz por lesz. Ezt…

Frozen Daquiri

Hozzávalók: 45 ml Bacardi 30 ml citromlé 15 ml cukorszirup 2 kanálnyi tört jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat a blenderbe,és keverjük simára,majd öntsük a pohárba! Dísz:citromszelet A receptet beküldte: esztella100…

Túró Rudi másképpen

…dkg túró 4 tojássárgája 20 dkg cukor 3 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 1 citrom lereszelt héja, egy kevés citromlé 5 tojás keményre vert habja (két…

Habcsók-variációk

Hozzávalók: 4 tojásfehérje 28 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé (100%-os) Elkészítés: A leírt nyersanyagokat tegyük habüstbe, állítsuk a tűzhelyre tett hideg vízzel félig töltött lábasba. Most kezdjük el a vizet…

Fogas Sabayon mártással

Hozzávalók: 60 dkg fogasfilé, 2 csokor zöldhagyma, 3 tojássárgája, 2 dl félszáraz fehérbor, 1 evőkanál citromlé, 5 dkg vaj, só, bors, halfűszerkeverék Elkészítés: A fogasfilét 4 szeletre vágjuk. Sóval, halfűszerkeverékkel…

Epres madártej

Hozzávalók: 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés: Az eperkrémhez a gyümölcsöt turmixoljuk, végül szitán áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A habgombócokhoz…

Almás raguleves

Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott hús 10 dkg darált dió 3-4 db alma 15 dkg csirkemáj 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín só őrölt bors bazsalikom reszelt citromhéj citromlé (ízlés…