…cékla eltevése uborka eltevése télire hidegen szodabikarbonával őszibarack befőtt eltevése héjastól torma eltevése télire ketchup eltevése szilva eltevése befőttnek télire sampion gomba eltevese gyümölcsök eltevése télire csiperkegomba eltevése szalonna eltevese…
Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál salátaecet 1 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál sós fűszer 1 pohár joghurt 1/2 fej káposzta 2 szál sárgarépa 1/2 uborka esetleg retek…
Hozzávalók: -2 dl rizottórizs, barnarizs/basmati rizs/jázmin rizs -2 dl zöldborsó / brokkoli / karfiol -1-2 db sárgarépa / paszternák / feketegyökér / csicsóka -0,5 mk kakukkfű/rozmaring -0,5 mk oregánó -0,5…
Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 2 tojás só 1 késhegynyi őrölt kömény 1 marék zsemlemorzsa 1 kis fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma késhegynyi pirospaprika Elkészítés: A megtisztított csicsókát finomra reszeljük, hozzáadjuk…
…ne barnuljanak. A krumplikat szintén meghámozom, felkockázom, és a csicsókák mellé dobom. Az újhagymát megtisztítom, kis karikákra vágom, a zöld részével együtt. Olívaolajon megfonnyasztom az újhagymát, hozzáadom a csicsókát és…
Hozzávalók: 20 dkg főtt csicsóka 30 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 dkg élesztő megfuttatva 1 dkg só 1 dl tej 1 db tojás 1 tojás sárgája kenéshez 3 dkg…
…a sűrítéshez, elég a pürésített káposzta. A csicsókát megtisztítjuk, lereszeljük, sóval ízesítjük, kakukkfűvel fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük. Ha túl híg lenne, kevés liszttel sűríthetjük. A bekevert csicsókamasszát kevés…
Hozzávalók: – 2 csomag szejtán (fokhagymás) – 2 dl teljes örlésű rizsliszt – 1 ek őrölt pirospaprika – 2 db lilahagyma – szeletelve – 4 db cukkini / csicsóka szeletelve…