Rigó Jancsi (tejszín nélkül)
…cukor 3 ek. kakaó a csokimázhoz: 20 dkg porcukor 1 ek. olaj 3 ek. kakaó néhány kanál víz Elkészítés: Gáztepsiben 8 tojásos kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt két lapba vágjuk….
csokimáz készítése zserbóra
Dobos mézes
…puding kihűlt, a két krémet jól elkeverjük, és a lapokat ezzel töltjük. A csokimáz hozzávalóit felfőzzük, és még melegen a tészta tetejére öntjük. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy a lapok…
Ribizlis-kekszes csoda
…dl tejszín 3 tasak habfixáló 20 dkg omlós szögletes keksz 3-4 evőkanál édes fehérbor csokimáz Díszítéshez tejszínhab ribizli Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, sóval, vaníliás cukorral kikeverem, majd…
Túrós zserbó
…rásimítjuk az elsőre. Erre lekvárt és túrótölteléket teszünk. Túrótöltelék elkészítése: a túrót, a porcukrot, a búzadarát, 3 tojássárgát és a sütőmargarint összekeverjük. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk és óvatos keverés…
“gomba”
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz,kb 3-4dl tej,25dkg ráma,20 dkg cukor 3evőkanál baracklekvár,10dkg kakaó.Ez a gomba fejéhez kell. Szárához:1 csomag vanillia puding,1csomag babapiskóta. Tetejére csokimáz. Elkészítés: Miután a kekszet ledaráltuk…
Hamis marcipános szelet II.
…szerint rumaroma A csokimázhoz: 10 dkg sütőmargarin 1 evőkanál tej 10 dkg cukor 2 kávéskanál csokipuding 10 kávéskanál kakaópor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik…
Figaro – férjek kedvence
…felvert tojáshabot. Zsírozott, vagy sütőmargarinozott tepsibe az egyik lapot lerakjuk, ráöntjük a krémet, majd a második lappal befedjük. 20 percig sütjük. A kihült tészta tetejére csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
…Kihűlés után beletesszük a porcukorral habosra kevert margarint, és a citrom levét. Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a középső lapok közé baracklekvárt kenünk. A tetejére csokimáz dukál. gyermekkel is készíthető…
Túrós zserbó
…tésztát, rá a túrós tölteléket, majd a második sárga tésztát. Villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, kb. 180°-on sütjük. Tetejére kerülhet csokimáz is, de porcukorral meghintve is nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
Hamis marcipánszelet
…másik felét a keserűmandula aromával dolgozom össze. Egy gáztepsit kivajazok, és a kakaós nasszát kézzel szétnyomkodom benne. Ezután a mandulaaromás részt az előző anyagra terítem. Végül az egészet csokimázzal leöntöm….