Forró csokoládé fondant
…habosítsuk. A masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, alaposan elkeverjük. Kifejezetten ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódik vagy összeesik. Ha kész, keverjük hozzá a…
csokol
Kókuszos-csokis-vaníliás muffin
…liszt 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A csokoládét apró darabokra vágjuk. A lisztet elkeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a sóval, és hozzákeverjük…
Egy tészta – négy torta
…Olvasztott csokoládéba és fehér csokoládéba mártjuk a leveleket vagy kis ecsettel bevonjuk a krémekkel. 20 dkg olvasztott csokoládét és 10 dkg tejszínt simára keverünk, és ezzel a torta tetejét és…
Kókuszos-csokis-vaníliás muffin
…sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A csokoládét apró darabokra vágjuk. A lisztet elkeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a sóval, és hozzákeverjük a csokoládét is. A tojássárgákat habosra…
Mozart torta
…első lapot megkenjük a csokoládés krémmel, a másodikat a nem csokoládés krémmel, ráhelyezzük a 3. lapot, és a tortát bevonjuk a maradék csokoládés krémmel. Megjegyzés: A receptet Anikó küldte. Köszönjük!…
Habcsók
…A kész “csókokból” kettőt-kettőt tapassz össze csokoládékrémmel, majd mártsd őket félig gőz felett megolvasztott csokoládéba, rácsra téve hagyd hűlni. Csokoládékrém elkészítése: a kakaóport forrázd le a tejjel, a vajat vagy…
Klaudia csokoládés őzgerince
Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag csokoládés puding 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dió 1 csomag ostyalap Elkészítés: Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük….
Áfonyás joghurttorta
Hozzávalók: 1 db Csokoládés piskóta 5 dl tejszín 20 dkg Áfonya 2 dl joghurt 1 dl zselé (olvasztott) 20 dkg Áfonya 2 dl tejszín 1 dkg Porcukor 1 csip. habfixáló…
Kakaós, habos gömböcskék
…5 dkg fehér csokoládé 5 dkg étcsokoládé 5 dkg kókuszreszelék 5 tojás Vaníliás hab 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés hab 3 dl tejszín 1…
Tejszínhabos csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládés krémhez 5 dkg étcsokoládé 3 dl tej 3 ek. liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor kakaós piskóta 500…