Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:80 ℃ sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojásfehérje 16 dkg porcukor Tészta 1 egész tojás 28 dkg porcukor 42 dkg darált dió Elkészítés A darált…

…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál…

…Krém 10 dkg cukor 1-1,5 dl víz 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza Máz 3 dl forró tejszín 2 dkg Rama 12 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk és…

…dkg porcukor Máz 5 dkg fehér csoki 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát és a fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgával keverjük el a porcukrot, majd apránként hozzáadjuk…

…Krém 2 csomag vaníliás puding 9 dl tej 6 ek. cukor Máz 1 nagy pohár tejföl 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A vaníliás pudingot a tejjel a cukorral felfőzzük, és…

…A cukrot, tojást és a Ramát géppel habosra keverem, a reszelt almát, lisztet és sütőport összekeverem, majd az egészet összekeverem, és ha sűrű, pici tejet teszek bele. Máz: 3 ek….

…vágjuk le a maradékot. A marcipán másik felével hasonló módon vonjuk be a többi szívet is, majd öntsük le azokat a megolvasztott étcsokis tortabevonóval. Ha a máz megszilárdult, a megolvasztott…