Barátság sütemény
…hagyjuk. Egy nagy tálban összekeverünk egy csésze lisztet, egy csésze cukrot, majd egy csésze tejet keverünk hozzá, ügyelve arra, hogy a keverék csomómentes legyen. Ezután az élesztős oldatot keverjük hozzá….
dagasztás nélküli kenyér pataki tálban
Müzliszelet
…olajba csorgatjuk. Egy másik tálban a zabpelyhet, a lisztet, szezámmagot és a fahéjat keverjük el, majd belekeverjük az előzőeket is. Jó ragacsos masszát kapunk (én néha egy pici tejjel puhítom)….
Paradicsomos-spenótos tésztasaláta
…készítünk az ecetből, sóból, borsból és olajból. A langyos tésztát egy nagy tálban a spenóttal, a paradicsommal, a hagymával és a fetával összekeverjük, ráöntjük az öntetet és jól beleforgatjuk. Tanácsok:…
Aranygaluska
…élesztő Elkészítés Egy tálban összedolgozzuk a hozzávalókat, majd ha a tészta megkelt, gyúrólapon kinyújtjuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzünk belőle 1 sort, és meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy…
Húsvéti fonott kalács
…hasonló tésztává dagasztjuk, közben a tojássárgát is hozzáadjuk. Lisztezett tálban kb 30-40 percig kelesztjük. (Ujjpróba: jó a kelesztés, ha ujjunkkal mélyedést nyomunk, s ha az lassan emelkedik fel). A tésztát…
Kókuszos muffin
…tálban kemény habbá verjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszához hozzákeverjük kis részletekben a lisztes keveréket, majd óvatosan belekeverjük (fakanállal) a tojásfehérjét. A muffin formákba kanalazunk 1 evőkanál tésztát, belenyomunk egy…
Sajttekercs
…dkg Rama margarin Elkészítés A sajton kívül minden hozzávalót kikeverünk egy tálban, a tojásokat és a párizsit kis kockákra vágjuk, a snidlinget apróra daraboljuk. A trappista sajtot kockára vágva, homogén,…
Csokis-mogyorós keksz
Hozzávalók: 22,5 dkg lágy vaj 22,5 dkg porcukor 17 dkg sűrített tej 35 dkg sütőporos liszt 10 dkg aprított étcsoki 10 dkg pirított, aprított mogyoró Elkészítés: Egy nagy tálban keverd…
Paradicsomos-sajtkrémes lepény
…lisztet. Egy tálban letakarva, 1 óra alatt a duplájára kelesztettem. A sajtkrémet kikevertem a tejszínnel, majd befűszereztem. Hozzáadtam a keményítőt, jól eldolgoztam, hogy csomómentes legyen. Az előkészített fokhagymákat vékony lapokra…
Nyárson sült sajtos tarja
…nyársra fűzzük. Lapos tálban leöntjük a páclével, és 1 órán át pácoljuk. Papírszalvétán leitatjuk, majd forró rostélyon gyakran forgatva megsütjük. Ha elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Megjegyzés: A receptet Takács…